Penggunaan enzim yang dihasilkan oleh mikroorganisme yang berasal dari
lingkungan ekstrem khususnya lingkungan dengan suhu yang tinggi (mikroba
termofilik) telah berbasil mengatasi keterbatasan penggunaan enzim sebagai
biokatalis pada industri. Mikroba termofilik dapat diternui di banyak kawasan di
Indonesia. Sumber air panas yang meliputi kawah, mata air panas, solfatara dan
fumarol menjadi babitat unik bagi mikroba tersebut.
Penelitian ini bertujuan untuk melakukan isolasi dan pemilahan terhadap
mikroba termofilik pengbasil enzim-enzim hidrolase ekstraseluler dari salah satu
sumber air panas yang ada di Indonesia yaitu sumber air Pemandian Air Panas
Cimanggu, Ciwidey, Bandung. Dari isolat-isolat mikroba yang berbasil diisolasi,
dipilih beberapa isolat yang berpotensi mengbasilkan enzim keratinase dan
ditentukan beberapa karakter enzim yang dihasilkannya. Read the rest of this entry »

Selamat datang di Blog Mahasiswa IPB. Ini adalah postingan pertamamu. Edit atau hapus postingan ini dan mulailah menulis blog sekarang juga!

badge
IPB Badge
badge
IPB Badge
Categories
Bookmarks